Sejarah Program Ketahanan Pangan
Sejarah program ketahanan pangan perlu kita pahami untuk mencari bentuk program ketahanan pangan yang tepat. Yakni, melihat sisi kelebihan dan
Read More
Sanitasi Makanan
Kedaulatan Pangan Petani Tradisi
Kedaulatan pangan petani tradisi sangat membantu dalam menciptakan ketahanan pangan. Dan keberadaan ketahanan pangan ini menjadi hal penting dalam kehidupan
Read More
Waspadai Penyakit Mulut dan Kuku Pada Ternak
Waspadai penyakit mulut dan kuku pada ternak! Saat ini, penyakit tersebut merupakan penyakit menular yang paling ditakuti. Waspadai penyakit mulut
Read More
Pentingnya Inspeksi Pangan Berbasis Risiko
Pentingnya inspeksi pangan berbasis risiko dalam pengawasan Tempat Pengelolaan Pangan (TPP). Hal ini didasarkan pada beberapa hal, yaitu: jumlah Sanitarian
Read More
Nutrisi Gaya Hidup Sehat
Inilah nutrisi gaya hidup sehat! Kunci dari pemenuhan kebutuhan nutrisi yang baik adalah keseimbangan dan kesesuaian asupan dengan kebutuhan individual
Read More
Parameter Kualitas Daging
Parameter kualitas daging sangat penting diperhatikan sebelum kita membeli dan mengolahnya. Apalagi, kita tahu daging itu merupakan salah satu hasil
Read More
Higiene dan Sanitasi Makanan di Rumah Sakit
Praktik higiene dan sanitasi makanan di rumah sakit menjadi hal penting karena makanan dapat menjadi sarana penularan infeksi, menyebabkan wabah
Read More
Puasa, Terapi Jiwa Menuju Sehat
Puasa, terapi jiwa menuju sehat. Apa betul? Aktivitas puasa secara fisik dapat menyehatkan anggota tubuh manusia yang melakukannya. Betulkah puasa
Read More
Reaksi Biokimiawi Tubuh Saat Puasa
Bagaimana reaksi biokimiawi tubuh saat puasa? Aktivitas puasa berarti mengistirahatkan saluran pencernaan. Pada skala makro, puasa berdampak pada sel-sel tubuh
Read More
Radikal Bebas, Antioksidan, dan Puasa
Apa hubungan radikal bebas, antioksidan, dan puasa? Dengan mengurangi asupan kalori atau mengurangi makanannya dan ternyata dapat memperpanjang usia sampai
Read More